Сырный крем-суп с индейкой и картофелем — это не просто еще одно первое блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус, аромат и пользу в каждом приеме пищи. Это блюдо сочетает в себе сытность и легкость, собирая за столом всю семью.
Польза и простота
Индейка — нежное и диетическое мясо, богатое белками и витаминами группы B. В сочетании с картофелем, который придает супу приятную кремовую текстуру, и сыром, который обогащает блюдо кальцием, вы получаете полноценное и полезное питание. При этом приготовление супа не требует особых кулинарных навыков — с ним справится даже начинающий повар.
Идеальный выбор для любого случая
Этот крем-суп прекрасно подойдет для различных поводов: от семейных ужинов до романтических встреч. Легкий и сытный, он оставит приятное послевкусие и согреет в холодный вечер.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления потребуется:
- Филе индейки — 300 г
- Средний картофель — 3-4 клубня
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Плавленый или сливочный сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки (по желанию) — 100 мл
- Оливковое или сливочное масло — 1-2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
- Вода или куриный/овощной бульон — 1,2 л
Готовьте с удовольствием и удивите своих близких великолепным вкусом этого сырного крем-супа, который станет любимым в вашем меню!
