Сложные кулинарные эксперименты оставляют после себя не только восхитительные блюда, но и неизбежные загрязнения внутри духового шкафа. Чистка духовки — это не всегда приятная задача, особенно когда на кону стоит нехватка времени или сил. Однако современные технологии значительно упрощают эту процедуру.
Умные методы очистки
Несмотря на разнообразие чистящих средств на полках магазинов, некоторые методы предлагает сама техника. Попробуйте воспользоваться режимами очистки, доступными в духовых шкафах нового поколения. Их несколько, и каждый из них имеет свои уникальные преимущества:
- Гидролизная очистка: Этот метод включает в себя наливание воды в специальный резервуар и нагрев духовки до 100°C. В результате образующийся пар помогает размягчить загрязнения, что значительно облегчает их удаление. Такой способ идеально подходит для регулярного ухода за духовкой.
- Каталитическая очистка: Внутренние стенки духового шкафа покрыты специальными панелями, которые способствуют распаду жира при высокой температуре. Достаточно запустить процесс приготовления, и жиры будут легко расщеплены, превращаясь в дым и пепел, которые затем можно просто стереть влажной тряпкой.
- Пиролитическая очистка: Это наиболее эффективный но энергозатратный метод, предполагающий нагрев до 500°C. При этом все загрязнения полностью сгорают, превращаясь в пепел, который легко убрать. Тем не менее, это требует хорошей вентиляции и надежной электропроводки.
Чем могут помочь специальные модели?
Некоторые марки, такие как KRONA, предлагают духовые шкафы с уже встроенными функциями очистки, что уменьшает необходимость в использовании химических средств. В линейках моделей имеются варианты с гидролизной и каталитической очисткой, а также специальные покрытия для облегчения мытья.
Основные преимущества этих моделей заключаются в том, что их окрас значительно снижает необходимость в частых и трудоемких чистках, а специальные панели уменьшают риск появления стойких загрязнений.
Полезные советы для легкости чистки
Вот несколько дополнительных советов, которые помогут поддерживать духовой шкаф в идеальном состоянии:
- Регулярно проводите очистку: лучше чистить духовку после каждого готовки, так вы избежите накопления сильных загрязнений.
- Избегайте использования абразивных средств: мягкие тряпки и специальные жидкости для чистки помогут сохранить поверхность в хорошем состоянии.
Поддержание чистоты в духовке не только улучшает качество готовки, но и продлевает срок службы прибора. Используя современные технологии и простые советы, можно легко поддерживать чистоту и порядок.
