За последние годы алкомаркеты стремительно завоевывают популярность. Сети вроде «Красное&Белое» и «Бристоль» открываются в каждом районе, и их количество порой достигать пяти или шести в одном округе. Эта тенденция говорит о высоком спросе на подобные магазины, но что же их клиенты покупают помимо алкоголя?
Польза от низких цен
Взглянув на ценники, можно заметить, что продукты питания в алкомаркетах часто стоят значительно дешевле, чем в привычных «Пятерочках» или «Магнитах». Подобная ситуация заставляет потребителей задумываться о выгоде таких покупок.
В одном из магазинов, размещенном в центре города, основными посетителями являются не только люди, стремящиеся купить алкоголь. Здесь можно найти яйца, консервы, сладости, корма для домашних животных и много других товаров по привлекательным ценам.
Как они это делают?
Секреты низкой цены кроются в несколько факторах. Во-первых, алкомаркеты закупают продукцию напрямую у производителей. Это позволяет уменьшить наценку, устранив посредников. Гиганты вроде «Красного&Белого» работают с крупнооптовыми партиями и доставляют товары на собственные склады, что дополнительно снижает затраты.
Во-вторых, их логистика налажена, как часы. Использование небольших автомобилей для доставки позволяет значительно экономить на транспортировке.
Секреты успеха без рекламы
Интересно, что эта сеть практически не тратит средства на рекламу. Сарафанное радио играет важную роль: клиенты делятся друг с другом информацией о выгодных предложениях, что тоже стимулирует посещаемость магазинов.
Если кто-то приходит за недорогими продуктами, он может также приобрести алкоголь – это дополнительная выгода для магазина, который стремится удержать каждого покупателя. Коммерческая стратегия построена на количестве продаж, а не на искусственном завышении цен. В результате расходы на аренду и содержание небольших магазинов также обрабатываются с умом.
Малые площади помогают оптимизировать расходы на содержание и одновременно предлагают комфортные условия для клиентов. Каждый из этих факторов создает уникальную коммерческую атмосферу, которая делает алкомаркеты конкурентоспособными в условиях современного рынка.
