Необычный тыквенный салат, который удивит всех

Необычный тыквенный салат, который удивит всех

Сезон тыквы: новые кулинарные горизонты

С приходом осени на столах вновь появляется тыква — универсальный ингредиент, который позволяет создавать множество вкусных блюд. Интересный и необычный салат, разработанный опытной хозяйкой, станет отличным дополнением к любому столу. Этот яркий салат особенно понравится тем, кто не является фанатом тыквы.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления

  • Тыква – 500 г
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Бальзамический соус — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Листья салата — 200 г
  • Сыр (брынза или адыгейский) — 100 г
  • Семена тыквы — 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовьте тыкву: тщательно промойте, очистите и нарежьте её крупными кубиками.
  • Обжарьте нарезанную тыкву на сковороде в течение 5 минут, добавив специи: копченую паприку, немного соли и перца, а также бальзамический соус и чеснок.
  • В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лимона и мед. Тщательно перемешайте.
  • На сервировочную тарелку выложите листья салата, тертую тыкву и кубики сыра. Обильно полейте заправкой и, по желанию, добавьте подсушенные тыквенные семечки для хруста.
  • Этот салат с тыквой удивительно оригинален и обязательно найдет своих поклонников. Не упустите возможность удивить гостей новым вкусовым сочетанием, которое придаст вашему столу яркость и индивидуальность!

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей