Ленивая версия классического салата 'Шуба' становится все более популярной благодаря своей простоте и скорости приготовления. Больше никакой возни с аккуратной укладкой слоев! Все ингредиенты просто смешиваются, и результат не уступает традиционному варианту. Времени на готовку уходит значительно меньше, но вкус остается на высоте.
Ингредиенты для ленивой шубы
- Селедка — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала стоит отварить все овощи: картошку, морковь и свеклу, до мягкости. После этого их необходимо охладить под холодной водой, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоко следует освободить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой. Это добавит в салат свежесть и легкую кислинку, что поможет сбалансировать вкус селедки и майонеза.
Селедку нужно тщательно разделать, убрать кости и нарезать филе мелкими кубиками, после чего добавить к остальным ингредиентам.
В глубокой миске объединив все подготовленные ингредиенты, необходимо добавить майонез и немного соли. Не забудьте, что селедка уже содержит соль, так что добавлять ее нужно с осторожностью.
Салат стоит убрать в холодильник хотя бы на несколько часов, но лучше оставить его на ночь. Это позволит вкусам гармонировать и стать более насыщенными.
Ленивая шуба — отличный выбор для праздничного стола или семейного ужина, где важна не только скорость, но и удивительный вкус!
