Кулинарные эксперименты никогда не перестают удивлять! В этот раз предлагаем вам попробовать необычное сочетание: блины с начинкой из куриной печени, риса и зелёного лука, запечённые в духовке. Идеальное решение для тех, кто хочет порадовать своих близких чем-то новым и вкусным!
Ингредиенты для восхитительного блюда
- Блины — 10 штук;
- Куриная печень — 250-300 г;
- Вареный рис — 1 стакан;
- Перья зелёного лука — 8-10 штук;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по желанию;
- Сливочное масло — для подачи.
Этапы приготовления
Процесс приготовления достаточно прост и занимает около одного часа. Начнём с сочетания вкусов: в глубокой миске нужно соединить вареный рис с обжаренной на сковороде куриной печенью, предварительно нарезанной вместе с зелёным луком. Не забудьте добавить немного соли и специй по вашему вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюда.
Далее, приготовьте блины. На каждый блин положите подготовленную начинку и аккуратно заверните его. Затем выложите получившиеся рулетики в форму для запекания, предварительно застеленную фольгой. Важно, чтобы все блины располагались плотно друг к другу.
Посыпьте блюдо кусочками сливочного масла, закройте фольгой и отправьте в разогретую до 160-170°C духовку. Запекайте блинчики 15-20 минут. Затем осторожно переверните блины, чтобы они подрумянились с другой стороны. После этого снова поместите в духовку до получения золотистой корочки.
В результате получаются ароматные блины с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для особого случая. Порадуйте своих близких этим прекрасным блюдом!
