Тирамису, этот знаменитый итальянский десерт, завоевал сердца гурманов по всему миру благодаря своему утонченному вкусу и легкости. Настало время представить новый взгляд на классический десерт — торт с кремом тирамису, который поразит не только любителей сладостей, но и истинных ценителей кулинарного искусства, сообщает канал "Дача - это маленькая жизнь".
Идеальный выбор для любого праздника
В преддверии летнего сезона и насыщенных праздников хочется поделиться простыми, но невероятно вкусными рецептами. Торт с тирамису станет ярким акцентом на любом столе, будь то Новый год или расслабленный летний обед с друзьями. Это десерт, который делается легко и быстро, идеально подходит для семейных встреч и дружеских посиделок.
Ингредиенты, которые нужны вам
- Яйца — 4 шт.
- Соль — на кончике ножа
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Смешанные фрукты и ягоды — на ваш вкус
Приготовление — шаг за шагом
Сначала взбейте яйца с щепоткой соли, постепенно увеличивая скорость, пока масса не увеличится вдвое, а затем добавьте сахар, взбивая до светлого состояния. Постепенно введите муку и крахмал, продолжая взбивать еще несколько минут.
Разогрейте духовой шкаф до 170°C. Подготовьте форму, застелив ее пергаментом для выпечки, затем вылейте тесто и выпекайте около 20-25 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки — если она выходит чистой, бисквит готов.
После остывания разрежьте корж на две части и подготовьте крем тирамису. Для этого достаточно взбить молоко с порошком крема. Создайте идеальную текстуру, помещая ее в холодильник на время. Затем, крепкий кофе будет использоваться для пропитки нижнего коржа, что добавит насыщенности.
Украсьте торт свежими ягодами, такими как клубника или вишня, придавая ему особую привлекательность. Дайте десерту настояться в холодильнике не менее двух часов — так вы добьетесь идеального сочетания вкусов. Наслаждение с каждой ложкой гарантировано!
