Кулинары всех мастей продолжают удивлять нас изысканными блюдами, и одним из таких открытий стала запеченная курица с тыквой. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкусов, что делает его идеальным для любого стола, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Ингредиенты
- Филе курицы - 600 г
- Мякоть тыквы - 250 г
- Репчатый лук - 1 шт (средний)
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Помидоры - 2 шт (среднего размера)
- Соль и смесь перцев - по вкусу
- Топленое масло - 2 ст. ложки
Приготовление
Первый шаг — нарезка. Филе курицы и тыкву следует порезать квадратами примерно 1,5 см. Чеснок и лук стоит мелко измельчить, а помидоры натереть на крупной терке. Это предвещает вкусное блюдо!
Затем необходимо подготовить форму для запекания. На дно смазанной маслами формы помещают куриные кусочки, к которым добавляется соль и перец. Следующий слой - лук и чеснок, сверху укладываются кубики тыквы и всё это поливается топленым маслом.
Для завершения готовки, в натертые помидоры стоит добавить немного воды и полить получившейся массой все ингредиенты в форме. Запекайте блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке. Буквально через час вы сможете насладиться потрясающим ароматом и вкусом, который порадует всех!
