После приготовления любимых блюд многие сталкиваются с проблемой загрязнения кухни, где поверхности покрыты жирными каплями. Устранить эту проблему можно не только с помощью традиционных чистящих средств, но и с помощью простых и эффективных методов. В этой статье рассмотрены хитрости, которые облегчат уборку и обеспечат чистоту на кухне.
Почему жирные брызги — постоянная проблема?
Каждый кулинар знает, что жареные блюда — это настоящая радость, но и головная боль одновременно. Как только сковорода нагревается и продукты начинают жариться, из-за высокой температуры влага в них быстро испаряется, вызывая разбрызгивание масла. Полностью избежать этого, конечно, невозможно, но возможно значительно уменьшить количество брызг и облегчить последующую уборку.
Подготовка продуктов: первый шаг к чистоте
Чтобы минимизировать брызги, важно правильно подготовить ингредиенты. Прежде чем жарить, стоит тщательно обсушить мясо, рыбу или овощи. Избавляясь от лишней влаги, можно существенно снизить риск появления капель жира. Особенно это актуально для замороженных продуктов, на поверхности которых часто образуется наледь. Использование бумажных полотенец поможет быстро удалить влагу, а правильная температура масла станет залогом успешной жарки.
Эффективные решения для защиты кухни
Среди простых, но действенных способов защиты можно выделить специальные защитные экраны. Они легко накладываются на сковороду и эффективно задерживают брызги при жарке, не мешая выходу пара. Разнообразие моделей на рынке позволяет выбрать тот, что подойдет именно вам.
Если экраны отсутствуют, можно воспользоваться обычной пищевой фольгой и фанерой. Оберните несколько досок фольгой и расставьте их вокруг плиты — это поможет собрать основные капли жира. После готовки просто уберите фольгу и наслаждайтесь чистотой.
Советы для легкой уборки
Даже при всех мерах, некоторые брызги могут остаться. Поэтому рекомендуем сразу после готовки протирать поверхность влажной тряпкой — свежие пятна удаляются намного легче. Если же жир уже присох, используйте раствор из воды и уксуса или легкий обезжириватель, чтобы вернуть блеск кухне.
Простое средство для быстрого очищения плиты: разведите несколько капель средства для посуды в стакане горячей воды, и ваш труд существенно облегчит уборку.
