Секрет сытного и ароматного гуляша раскрывается в этом проверенном временем рецепте, который унесет вас в атмосферу советской кухни. Минимум ингредиентов, максимум вкуса — идеальный вариант для сытного обеда, сообщает канал.
Ингредиенты для приготовления гуляша:
- Свинина — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Пшеничная мука — 1 ст. ложка
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло — 3 ст. ложки
- Вода — 2-3 стакана
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Калорийность — 139 кКал
Приготовление занимает около трех часов, но результат стоит затраченного времени.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Мясо нарезать кубиками, приправить солью и перцем.
2. Обжарить свинину на сковороде до появления легкой золотистости.
3. Затем добавить мелко нарезанный лук, слегка посыпать мукой и продолжить обжаривание.
4. Влить воду, добавить томатную пасту и лавровый лист, затем тушить на медленном огне под крышкой от одного до полутора часов.
5. Гуляш готов! Подавайте с любимым гарниром, и не забудьте украсить мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Приятного аппетита! Рекомендуется сохранить этот рецепт в закладках, чтобы он всегда был под рукой в кулинарных приключениях.
Если появятся вопросы по блюду, вы можете задать их на нашем сайте. Мы благодарны за вашу поддержку и участие в нашем сообществе кухни!
Рекомендуем ознакомиться с:
Венский гуляш
Гуляш как в детском саду
Гуляш из говяжьей печени
Гуляш из индейки
Пряный гуляш из говядины на сковороде
