В поисках идеального утреннего блюда, которое не только удовлетворит аппетит всей семьи, но и сэкономит время, была найдена удивительная альтернатива классическим сырникам. Без лишней возни и долгого стояния у плиты, это блюдо можно приготовить всего за несколько минут, и дети съедят его мгновенно!
Что потребуется для готовки?
- Творог: 400 г
- Манная крупа: 4-5 ст. ложек
- Куриные яйца: 2 шт.
- Сахар: по вкусу (обычно 2-3 ст. ложки)
- Яблоки: 2 небольших
- Сахарная пудра: для посыпки готовых лепешек
Пошаговая инструкция
Первым делом нужно в глубокой миске тщательно смешать творог, яйца, манку и сахар. При этом следует стремиться к однородной массе, которая не будет слишком жидкой. Далее оставляют массу на 10 минут, чтобы манка успела набухнуть, пишет Дзен-канал "Карамелька".
Параллельно можно подготовить яблоки: их следует вымыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками или кружочками, в зависимости от предпочтений. Кожуру можно не снимать, если яблоки домашние и молодые.
На разогретую сковороду добавить немного масла (слегка сливочного для дополнительного аромата). С помощью ложки выложить творожную массу, формируя лепешки. Сверху поместить нарезанные яблоки и слегка прижать. Обжаривать на небольшом огне до золотистой корочки, сначала с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и довести до готовности под крышкой. Яблоки успеют карамелизоваться и станут мягкими.
Готовые лепешки следует аккуратно убрать на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Это отличное блюдо для завтрака или полдника, которое не оставит равнодушным никого из домочадцев!
Советы по улучшению рецепта
Добавление различных ингредиентов, таких как изюм, нарезанный банан или шоколадные кусочки, придаст блюду особый шик и сделает его еще более привлекательным для детей. Меняя наполнители, можно каждый раз радовать семью чем-то новым и интересным!
Этот простой способ приготовления творожных лепешек обязательно станет фаворитом на вашей кухне, легко заменяя привычные сырники. Забудьте о хлопотах с тестом и мукой — тут все просто и быстро!
