День рождения – это повод для радости и собеседования с близкими друзьями и родственниками. Праздник не требует бешеных расходов и незабываемых трат на фейерверки или дорогие торты от кондитеров. В этом материале рассмотрим, как на радость использовать ограниченный бюджет и устроить день рождения в кругах самых родных.
Правильный подход к планированию
Первое, что следует сделать, – это правильно спланировать меню, так как основная статья расходов – это продукты. Приготовление еды самостоятельно позволяет существенно сэкономить. Летние месяцы предоставляют отличную возможность использовать свежие, доступные овощи и фрукты: огурцы, помидоры, сладкий перец и ягоды, что делает закуски не только вкусными, но и красивыми.
Кроме того, картошка, как правило, стоит недорого, и ее можно приготовить с разными начинками, будь это мясо или курица. Так, с несомненной легкостью можно насытить стол блюдами, которые будут не стыдно подать гостям.
Простые и вкусные закуски
Вот несколько идей бюджетного меню для праздника:
- Бутерброды: разнообразьте их разными видами хлеба и недорогими начинками – вареными яйцами, свежими овощами или консервацией.
- Овощные нарезки: подавайте морковь, огурцы и перец, нарезанные соломкой, с соусом на основе сметаны и зелени.
- Салаты: простые варианты, такие как «Оливье» или мимоза, легко приготовить и они порадуют всех гостей.
- Закусочные рулетики: лаваш с различными начинками, например, творожным сыром и зеленым луком, станет интересной находкой.
- Горячие закуски: к примеру, блюда из запеченных овощей с сыром.
Напитки и десерт
Ограниченные затраты также могут затронуть и напитки. Вместо дорогих алкогольных напитков можно предложить домашние компоты или соки. А в качестве десерта подойдет торт, купленный по акции в супермаркете или заранее испеченный собственноручно. Это создаст домашнюю атмосферу и позволит сэкономить.
Все это позволит организовать праздник на любой бюджет, оставаясь при этом на позитивной ноте и наслаждаясь временем в кругу близких.
