Творожные пальчики с кокосом: вкус и польза в каждом кусочке

Творожные пальчики с кокосом: вкус и польза в каждом кусочке

Творожное печенье – это не просто десерт, а настоящая находка для тех, кто ценит уникальный вкус и заботится о своем здоровье. Его нежная структура и неброская сладость делают это угощение идеальным выбором для тех, кто не любит приторные сладости. В сочетании с кокосом творог раскрывает свои лучшие качества, создавая гармоничную композицию, которая не оставит равнодушным никого, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".

Ингредиенты для пиршества вкуса

Чтобы побаловать себя и своих близких этим чудесным угощением, понадобятся:

  • Прессованный творог - 180 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука высшего сорта - 180 г
  • Сахар - 3 столовые ложки с горкой
  • Кокосовая стружка - 2 столовые ложки с горкой
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Процесс приготовления: шаг за шагом

Приготовление этой выпечки – это быстро и не требует особых кулинарных навыков. Вот как можно создать свои кулинарные шедевры:

  • Смешайте в большой миске муку, соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  • Добавьте к смеси мягкое сливочное масло и перемешивайте руками до получения крошки.
  • Введите прессованный творог и замесите тесто, сформировав из него аккуратный шар. Уберите в холодильник на 15 минут.
  • После отдыха теста подготовьте противень и скалку. Разделите тесто на две части и раскатайте одну из них до толщины 3 мм, не добавляя муки.
  • Смешайте сахар и кокосовую стружку в отдельной миске.
  • С помощью формы вырежьте кружочки из теста, обрезки собирайте и снова раскатывайте. Обмакивайте одну сторону круглых заготовок в кокосовую смесь, затем скатывайте их в рулетики.
  • Укладывайте рулетики на противень швом вниз и продолжайте до тех пор, пока тесто не закончится. Оставшуюся кокосовую начинку сохраните в баночке для следующего раза.
  • Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 18 минут до золотистого цвета.
  • Такое простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье станет великолепным дополнением к вашему столу или просто отличным угощением к чаю. Поделитесь радостью эксперимента на кухне с близкими!

    Источник: Будет вкусно!

    Лента новостей