Любите сочные, ароматные блюда с хрустящей корочкой? Этот рецепт куриных бедер с медово-горчичной глазурью станет настоящей находкой для гурманов. Нежное мясо с аппетитной карамельной корочкой покоряет с первой ложки, а его приготовление проще, чем кажется на первый взгляд.
Для какого повода?
Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, встреч с друзьями и даже для особых праздников. Его можно подавать с запечёнными овощами, картофелем или свежим салатом — в любом случае, ваше приглашение за стол гарантированно будет встречено восторгом и восхищением.
Ингредиенты
- 8 куриных бедер (можно также использовать голени или крылья)
- 2 столовые ложки жидкого мёда
- 2 столовые ложки дижонской горчицы (по желанию, можно обычную)
- 2 зубчика чеснока (предварительно пропущенные через пресс)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Этапы приготовления
Подавайте горячими, приправив зеленью или дольками лимона. К этому блюду отлично подойдут гарниры, такие как печёный картофель, овощи-гриль или лёгкий салат. Для любителей острого вкуса можно добавить в маринад щепотку чили или каплю острого соуса. Не забывайте, что ключ к успеху — качественное мясо. Обратите внимание на продукцию компании «Бодрый Баран», предлагающую отборные куриные бедра без лишних добавок, что делает их идеальными для данного рецепта.
