Этот изысканный десерт, полон нежности и гармонии, идеально подходит для тех, кто ищет что-то не слишком сладкое, но в то же время удовлетворяющее желание насладиться чем-то десертным. Работая по схеме панна-котты, этот рецепт использует йогурт, придавая готовому блюду свежесть и легкость, и без лишнего добавления сахара. Простой в приготовлении, он станет настоящим украшением как семейного ужина, так и торжественного приема гостей, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Необходимые ингредиенты
- 200 г густого йогурта без добавок
- 100 г сливок 10%
- 30 г мёда
- 1 ванильный стручок (или натуральная ваниль на кончике ножа)
- 10 г желатина
- 3 ст.л. молока или воды для замачивания желатина
Пошаговая инструкция приготовления
Подача десерта
Для усиления вкусовых ощущений и визуального эффекта, десерт можно украсить ягодами, ореховой крошкой или тертым шоколадом. Так вы получите не только вкусное, но и впечатляющее угощение!
Калорийность десерта на 100 г составляет 100.4 ккал, с содержанием 3.8 г белков, 5.0 г жиров и 10.6 г углеводов. Этот легкий десерт станет настоящей находкой для всех сладкоежек!
