Когда в воздухе витает аромат домашней кухни, трудно противостоять соблазну приготовить что-то особенное. Блюдо из мяса с картошкой – это не просто классика, а настоящая находка для тех, кто ценит время и качество. Благодаря простоте приготовления, оно освобождает руки, позволяя заняться чем-то ещё.
Ингредиенты для вашего шедевра
- Мясо (свиная шея, куриные бедра или говядина) – 600 г
- Картофель – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт. (по желанию)
- Чеснок – 3–4 зубчика
- Растительное масло – 2–3 ст. л.
- Соль, перец, сушеные травы (укроп или прованские травы) – по вкусу
Для повышения сочности можно добавить сметану или майонез, а также немного воды или бульона.
Этапы приготовления
Чтобы создать этот замечательный ужин, следуйте простым шагам:
По желанию, за 10 минут до готовности можно добавить тертый сыр сверху для изысканного вкуса!
