Подготовка к новогодним праздникам – это не только забота о праздничном меню, но и возможность освободить свое пространство от ненужного. Эксперты в области организации пространства предлагают серьезно взглянуть на свою кухню и избавить ее от устаревших и ненужных вещей. Вот список из десяти ненадежных участников вашего кухонного арсенала, от которых стоит избавиться прямо сейчас.
1. Устаревшие губки и тряпки
Использованные кухонные губки могут стать рассадником бактерий, как показывает исследование, опубликованное в Journal of Applied Microbiology. Специалисты из Министерства сельского хозяйства США рекомендуют менять губки чаще, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Прощайте, старые помощники!
2. Изношенные разделочные доски и столовые приборы
Разделочные доски с глубокими бороздками становятся проблемой для гигиены, так как в них могут накапливаться опасные микробы. Аналогично, старые столовые приборы могут откалываться и угрожать вашему здоровью, выдыхая на свет забытые кусочки резины или дерева. Здесь важно не только быть аккуратным, но и заботиться о своем здоровье.
3. Продукты, потерянные во времени
- Приправы, срок годности которых истек, а также старые специи, которые потеряли свой вкус и аромат, нужно смело выбрасывать. Целые специи хранятся до 4 лет, а молотые – максимум 3 года.
- Кофе. Запасы этого напитка тоже требуют внимания; старый кофе не только теряет свежесть, но и может испортить вкус ваших любимых блюд. Лучше каждый раз помечать дату открытия упаковки.
Кроме того, стоит проверить замороженные продукты на наличие признаков воздействия морозом, чтобы избежать неприятных сюрпризов на праздничном столе. Как правило, масло для готовки также имеет ограниченный срок хранения, и оставлять его надолго не стоит.
Таким образом, прочистив свою кухню от ненужного, можно не только создать порядок, но и обеспечить себе идеальные условия для подготовки к новому году. Чем меньше лишнего – тем больше места для радочных и семейных моментов!
