В осенние вечера, когда за окном бушует ветер и падает дождь, особенно хочется уютного дома и сытного ужина. Приготовление горячих блюд, таких как супы и рагу, способно не только согреть, но и создать атмосферу уюта. В этом материале представлены пять вкусных и простых рецептов, с которыми легко справится даже начинающий кулинар, пишет канал "Мир вкусных рецептов ".
Горячий тыквенный крем-суп
Ингредиенты:
- тыква — 500 г
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- сливки 20% — 150 мл
- сливочное масло — 30 г
- соль, перец, мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
Подавать с сухариками или семечками тыквы.
Жаркое из свинины с картошкой
Ингредиенты:
- свинина (шея или лопатка) — 600 г
- картофель — 700 г
- лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- специи: лавровый лист, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
Подавать в глиняных горшочках — это сохранит аромат и теплоту блюда.
