Паровые котлеты из свинины и говядины – это не только вкусное, но и полезное блюдо, подходящее для тех, кто стремится к здоровому питанию. Готовя котлеты на пару, можно быть уверенным, что они сохранят все свои питательные вещества и аромат. Этот рецепт станет отличным выбором как для тех, кто придерживается диеты, так и для желающих разнообразить свое меню.
Время приготовления: 1 часСложность: легкая
Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) – 300 г
- Говядина (мякоть) – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Молоко – 100 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Петрушка (свежая) – 1 пучок
Для подачи:
- Рис или картофельное пюре – по желанию
- Овощи на пару – по вкусу
Пошаговый рецепт:
Советы:
Используйте мясо средней жирности для более сочных котлет. Поэкспериментируйте с ингредиентами. Вместо белого хлеба подойдут овсяные хлопья, а петрушку можно заменить укропом.
Добавление специй, таких как кориандр или базилик, придаст блюду новое звучание. Паровые котлеты – идеальное решение для легкого и вкусного обеда, который поможет вам заботиться о здоровье, наслаждаясь насыщенным вкусом.
Приятного аппетита!
