Поке — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический тренд, который захватил сердца приверженцев здорового питания по всему миру. Этот салат из Гавайев включает разнообразные ингредиенты, такие как свежий тунец или лосось, морепродукты, лук и овощи, заправленные кунжутным маслом и острым перцем. Поке легко адаптируется под вкусовые предпочтения, что и делает его таким популярным.
Привлечение внимания
За этим блюдом скрывается не просто оригинальность, но и стремление к здоровому питанию. Поке отличается сбалансированным составом, богатым свежими овощами и белками, что делает его отличным выбором для всех, кто хочет поддерживать форму. В классическом варианте поке используется сырая рыба, однако для более рискованных экспериментов можно выбрать европейскую интерпретацию с обжаренной курицей.
Ингредиенты и процесс приготовления
Ингредиенты на две порции:
- Рис — неполный стакан
- Куриное филе — 300 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Редис — 6 шт.
- Лук — репчатый красный и зеленый
- Кукуруза консервированная — 4 столовые ложки
- Соус терияки или соевый
- Соль и кунжут по вкусу
Процесс приготовления:
Поке интересен своей универсальностью — ингредиенты можно менять, добавляя все, что душе угодно: от яиц до фруктов. Кунжутный соус, который украсит блюдо, дает ему оригинальный и незабываемый вкус.
Этот свежий и легкий салат идеально подходит для любителей разнообразной и вкусной еды. Попробовав поке, невозможно остаться равнодушным!
