Представляем вашему вниманию замечательный рецепт соуса карри, который великолепно сочетает в себе сладость желтых томатов и насыщенный вкус репчатого лука. Этот овощной соус прекрасно дополнит множество блюд благодаря пестрой палитре ароматов и пряностей.
Ингредиенты для счастья
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:
- 350 г желтых помидоров
- 270 г репчатого лука
- 1/2 ч. ложки сушеного чеснока
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/5 ч. ложки копченной паприки
- 2/3 ч. ложки молотого имбиря
- 2/3 ч. ложки куркумы
- 1/2 ч. ложки карри
- 1/2 ч. ложки меда
Пошаговый процесс приготовления
Создание этого уникального соуса – дело простое:
Готовый соус можно подавать к мясным и куриным блюдам, крупам или использовать как гарнир для закусок, блинов и овощных вафель. Не забудьте охладить оставшийся соус и убрать в холодильник для будущего применения. Приятного аппетита! В комментариях можно делиться своими любимыми блюдами с карри!
