Домашние сладости, приготовленные из всего двух ингредиентов, способны удивить даже самых искушенных гурманов. Эти конфеты из молока и сахара порадуют как детей, так и взрослых, и приготовление их не займет много времени!
Ингредиенты для невероятного лакомства
- Молоко: 100 мл
- Сахар: 300 г
Простая пошаговая инструкция
Следуйте описанным этапам и создайте уникальные конфеты с минимальными затратами времени и усилий, пишет Дзен-канал "Интереска".
- Этап 1: Подготовьте сковороду с толстым дном, это позволит предотвратить подгоранию. Всыпьте сахар и добавьте молоко. Приготовление начнется на слабом огне — помешивайте смесь до тех пор, пока она не снизится в объеме и не станет темнее, образуя легкую корочку.
- Этап 2: Как только смесь готова, быстро вылейте её в слегка смазанную маслом тарелку и подождите 5-10 минут. Она моментально затвердеет, что позволит вам перейти к следующему шагу.
- Этап 3: Возьмите получившуюся "лепешку" и аккуратно нарежьте её на маленькие кусочки. Заполните формочки, предварительно смазанные маслом, и уберите в холодильник для окончательной затвердевания.
- Этап 4: И вот, кулинарное творение готово! Доставайте конфеты из формочек и наслаждайтесь прекрасным вкусом вместе с чашечкой любимого чая.
Советы для гурманов
Этот базовый рецепт можно легко адаптировать. Уменьшив количество сахара, можно получить более мягкие конфеты. А для любителей экспериментов стоит попробовать добавить в массу орехи или изюм — это придаст сладостям оригинальности и дополнительный вкус.
Не упустите возможность удивить своих близких домашними сладостями, которые точно запомнятся надолго и станут любимым лакомством!
