Суши и роллы завоевали популярность среди многих любителей вкусной и необычной еды. Хотя доставка предлагает свои версии этих традиционных японских блюд, культурное разнообразие определяет, как мы воспринимаем кулинарные традиции. И, конечно же, запивать такую еду чем попало — не самый лучший вариант, пишет Дзен-канал "Женская Реальность".
Что выбрать в однодушии с японской кухней?
На столе с суши и роллами не обойдется без правильного напитка. Главное — выбрать то, что подчеркнет вкусовые ноты этих блюд.
Алкогольные напитки
Для большинства праздников, дружеских встреч и семейных ужинов с роллами алкогольные напитки становятся незаменимой частью вечера. Вот некоторые рекомендации:
- Вино: белое сухое вино прекрасно гармонирует с морепродуктами и рыбой. Например, для роллов с красной рыбой идеально подойдет вино из марса?на, а к роллам с креветками лучше подать Шардоне. Если на столе несколько видов суши, можно смело открывать бутылочку сухого розового — оно великолепно сочетается с разнообразными роллами.
- Пиво: лучше всего выбрать японское пиво. Однако, если найти его невозможно, замените его на легкое светлое пиво без горечи, чтобы оно не перекрывало нежный вкус суши.
- Саке: крепкий и насыщенный, саке придется к месту. Можно подавать его охлажденным в летний день или слегка подогретым зимой.
Безалкогольные напитки
Следует уделить внимание также и безалкогольной стороне стола. За основу можно взять:
- Чай: зеленый или травяной чай — идеальное решение. Можно использовать и черный чай, но без сахара и лимона, чтобы не испортить вкус блюд.
- Натуральные соки: морсы и соки без избыточного сахара также будут отличным выбором.
Напитки, такие как сладкий газированный или черный кофе, лучше оставить для других случаев — они категорически не сочетаются с суши и роллами. Какой напиток выбрать, зависит от ваших предпочтений, но главное — помнить о гармонии вкусов.
