Крем-суп — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка! Этот удивительный суп можно смело назвать двухзвенным творением. Рассматривая его, можно налить в тарелку шелковистый суп из баклажанов с одной стороны, а с другой — насыщенный ароматом перца. И пусть ваши гости сами решают, как потом их смешивать: вдохновиться двумя вкусами или же насладиться каждым отдельно!
Ингредиенты для идеального супа
- 2 крупных баклажана
- 3-4 болгарских перца (разных цветов для яркости)
- 1 средняя луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
- Свежая зелень для подачи
Приготовление: шаг за шагом
Приступая к созданию этого кулинарного чуда, стоит учесть несколько простых шагов:
Это блюдо не только украсит ваш обед, но и порадует своим вкусом. Позвольте себе насладиться кулинарным искусством и удивить близких новым гастрономическим опытом!
