Ленивые вареники — это невероятно простое и вкусное блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых. Готовится оно быстро и не требует сложных ингредиентов, что делает его идеальным для семейного ужина или уютного завтрака.
Необходимые ингредиенты
- 1 столовая ложка сахара
- 100 г сухого творога
- 2 куриных яйца
- 1 стакан пшеничной муки
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Сначала рекомендуется поставить на плиту кастрюлю с водой для кипячения.В отдельной миске соединить творог, яйца и сахар. Затем постепенно добавить половину стакана муки, чтобы получить однородную творожную массу.На рабочей поверхности посыпать оставшуюся мукой и выложить приготовленное тесто, обваляв его в муке для удобства работы.Из теста сформировать колбаски, нарезать их на небольшие кусочки и слегка прижать с обеих сторон, обмакивая каждый кусочек в муку.Как только вода закипит, аккуратно опустить вареники в подсоленную воду и варить около трех минут после их всплытия.Готовые вареники подают с различными добавками: сахаром, сметаной, сгущенкой или вареньем.Этот легкий и быстрый рецепт вдохновляет на кулинарные эксперименты и отлично подходит для любой ситуации. Приятного аппетита!
