С начала 2025 года на Невском проспекте Санкт-Петербурга наблюдается тревожная тенденция: множество кафе и ресторанов закрываются, создавая новую атмосферу на главной улице города. За последние месяцы количество закрытых заведений значительно превышает число новых открытий, пишет канал "INFOX.ru".
Сладости вместо гастрономии
Невский проспект переживает превращение, где магазины сладостей и сувенирные лавки активно вытесняют заведения общественного питания. Только за последние шесть лет число таких точек стало рекордным, что указывает на изменение предпочтений как туристов, так и местных жителей. С начала текущего года закрылось 11 заведений, в то время как открыты всего восемь новых. Специалисты отмечают, что основными факторами этого процесса стали дефицит арендуемых помещений и строгие ограничения городских властей на размещение летних веранд.
Статистика и стоимость аренды
Арендные ставки на Невском проспекте варьируются от 6,4 до 13 тысяч рублей за квадратный метр, тем не менее, цены продолжают снижаться из-за падения спроса. Площади для аренды обычно составляют от 100 до 300 квадратных метров, но многие владельцы предпочитают не рисковать в условиях нестабильного рынка.
Изменение потребительских привычек
Согласно наблюдениям специалистов, изменение потребительских привычек также приводит к сокращению числа заведений. С переходом на онлайн-заказы все больше людей предпочитают заказывать еду с доставкой, и это негативно сказывается на посещаемости рестораций. В связи с этими изменениями власти Петербурга задумываются о поддержке местных гастрономических проектов, чтобы вернуть горожан и туристов обратно в уютные залы.
По словам экспертов, популярность сладких магазинов объясняется разнообразием предложений: со вкусными сладостями удобно делать подарки, а местным жителям такие лакомства могут стать приятным спонтанным желанием во время прогулки. Это создает интересный парадокс: на фоне закрытия кафе и ресторанов растет число точек с гастрономическими сувенирами.
