С Масленицей! Пора наслаждаться холодными зимними днями и сладкими угощениями — блинами! Однако, сколько из этих аппетитных шедевров можно съесть за раз, чтобы не навредить своему здоровью? В этом вопросе разбирались с экспертом и гастроэнтерологом клиники "Источник" Мариной Анатольевной Чередниковой.
Калорийность блинов: что стоит учитывать?
По словам врача, калорийность блинов во многом зависит от их состава. Так, блины на молоке содержат около 200 ккал на 100 граммов — с яйцами немного меньше, без яиц — больше. Один средний блин весом около 50 граммов приносит примерно 90-100 ккал. Если его приготовить на масле или обильно смазать, калорийность возрастает в разы.
Сколько блинов можно съесть?
- Чтобы не набрать лишние килограммы во время Масленичной недели, оптимальной нормой считается от двух до четырех блинов в день, что составляет 100-200 граммов, или 200-400 ккал.
- Людям с избыточным весом следует ограничиваться двумя блинами, тогда как стройные могут позволить себе 5-6, важно только не употреблять их сразу.
Эксперт также отмечает: даже если на праздничном столе окажется 8-10 блинов, для большинства это не станет катастрофой. Главное — не забывать о физической активности. Потратить полученные калории на работе, в зале или учесть их в суточной калорийности — оптимальный подход. Главное — соблюдать баланс и не устраивать "праздник живота" на регулярной основе.
В следующих материалах будут предложены идеи о том, как сделать блины более полезными для здоровья, чтобы наслаждаться любимым блюдом без угрызений совести!
