Тропический рай на вашей тарелке: блинчики с манго

Тропический рай на вашей тарелке: блинчики с манго

Блины, наполненные вкусом экзотических коктейлей, это не просто лакомство — это гастрономическое путешествие в мир тропиков! Каждое утро можно начинать с яркого вкуса манго, наслаждаясь его сладостью и легкостью, пишет Дзен-канал "Batonobelka".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления 10-12 блинчиков понадобятся:

  • 200 г мякоти манго (по возможности, свежего),
  • 320 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 120 г муки,
  • 20 г сахара или заменителя по вкусу,
  • 2 ст. ложки растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 10 г кокосовой стружки.

Пошаговая инструкция

Теперь, когда все ингредиенты собраны, приступим к процессу приготовления:

  • Сначала разморозьте мякоть манго (об этом позаботьтесь заранее, оставив ее на 15 минут), затем измельчите ее с помощью вилки или блендера до состояния пюре. Добавьте половину молока и тщательно перемешайте, чтобы сделать основу.
  • Всыпьте яйца и просеянную муку. С помощью венчика смешайте все до получения однородной консистенции.
  • Добавьте оставшееся молоко, сахар (или его заменитель), растительное масло и кокосовую стружку. Перемешайте массу еще раз, чтобы обеспечить равномерное распределение всех компонентов.
  • Разогрейте антипригарную сковороду, слегка смазав ее маслом, и готовьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Нарезанное на кубики манго заверните в готовые блинчики и подавайте к столу.
  • Эти блинчики не только порадуют своим вкусом, но и станут настоящим украшением любого завтрака или десерта. Попробуйте, и вы точно оцените их волшебное сочетание!

    А если вы хотите подробнее ознакомиться с процессом приготовления, рекомендуем взглянуть на видео-рецепт по следующей ссылке: ссылка на видео.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей