Вкусное постное печенье из варенья: легкость и доступность

Вкусное постное печенье из варенья: легкость и доступность

Постная диета не должна означать отказ от домашней выпечки. Оригинальный рецепт печенья из варенья предлагает простое и доступное решение для всех, кто хочет насладиться сладким без использования яиц и молочных продуктов. Мягкое тесто, насыщенный аромат и возможность варьировать ингредиенты подойдут как для постных дней, так и для обычного меню.

Идеальные ингредиенты для вашего печенья

Для приготовления этого лакомства потребуется всего несколько компонентов:

  • 200 мл варенья (выбирайте по своему вкусу);
  • 100 мл растительного масла;
  • 50 г сахара (по желанию, в зависимости от сладости варенья);
  • 1 ч. ложка соды;
  • 350-400 г муки;
  • ванилин по вкусу;
  • орехи или семечки для декора (по желанию).

Как приготовить: пошаговая инструкция

  • Смешиваем варенье и соду. В глубокой миске соедините варенье с содой и оставьте на 5 минут. Это время позволит смеси запениться, что добавит печенью воздушности.
  • Добавляем растительное масло. Постепенно вливайте масло, тщательно перемешивая, до однородности.
  • Замешиваем тесто. Всыпайте муку, добавляя ванилин. Замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.
  • Формируем печенье. Скатайте небольшие шарики из теста, слегка приплюсните их и выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом. При желании украсьте печенье орехами.
  • Выпекаем. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Охлаждаем и подаем. Дайте печенью остыть. При подаче можно посыпать сахаром.
  • Полезные советы для еще большего удовольствия

    • Чтобы добавить аромат, попробуйте добавить корицу, мускатный орех или цедру цитрусовых.
    • Если варенье содержит крупные кусочки фруктов, рекомендуется его заранее перебить в блендере для более однородной текстуры.
    • Можно заменить часть муки овсяными хлопьями – это сделает печенье более рассыпчатым и вкусным.

    Печенье из варенья – это не только быстрый способ порадовать себя и близких, но и отличный вариант для тех, кто хочет сократить потребление продуктов животного происхождения. Наслаждайтесь ароматной и легкой домашней выпечкой, которая станет любимым угощением в любое время года!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей