Чтобы получить богатый урожай брокколи и цветной капусты осенью, важно учесть несколько нюансов, которые помогут огородникам добиться наилучших результатов. Эти растения предпочитают прохладную погоду, и осеннее выращивание часто оказывается даже более удачным, чем весеннее.
Когда сеять брокколи и цветную капусту на осень?
Сроки посадки варьируются в зависимости от региона:
- Средняя полоса: лучше всего сажать с середины июня до начала июля.
- Юг России: оптимальное время — конец июля – начало августа.
- Урал и Сибирь: стартуйте с начала до середины июня.
Раннее посевание оправдано, так как время от посева до сбора урожая у брокколи составляет около 70-100 дней, а у цветной капусты — 80-120 дней. Это позволяет избежать заморозков и получить первый урожай в срок.
Методы посадки: рассада или семена в грунт?
Существуют два основных подхода к посадке, каждый из которых имеет свои преимущества:
- Выращивание через рассаду: семена сажаются за 30-35 дней до планируемой высадки в грунт. Рассаду лучше высаживать в смесь из торфа, перегноя и песка с поддержанием температуры в пределах +18…+22°C. Перед высадкой молодые растения необходимо закалить.
- Посев сразу в грунт: этот способ подходит для более теплых регионов. Семена углубляют на 1,5–2 см с расстоянием 50–60 см между растениями. Накрытие агроволокном защитит от возможных похолоданий до появления первых всходов.
Уход за капустой для успешного урожая
Нормальный рост и развитие растений требуют регулярного ухода:
- Полив: требуется 1-2 раза в неделю, частота увеличивается в жаркую погоду. Важно поддерживать почву влажной, но не переувлажненной.
- Подкормка: первую подкормку рекомендуется проводить через две недели после высадки, используя настой коровяка или азотные удобрения. В период формирования головок полезны калийно-фосфорные добавки.
Вовремя предоставленная защита от вредителей, таких как крестоцветная блошка и гусеницы, будет способствовать здоровью растений и повышению их урожайности.
