С завершением летнего сезона перед виноградарями встает важная задача: какие сорта винограда выбрать для посадки? Не менее актуален вопрос — когда лучше высаживать саженцы: весной или осенью.
Споры среди виноградарей о выборе времени посадки не утихают. Некоторые настаивают на весенней посадке, в то время как другие отдают предпочтение осеннему времени. Оба подхода имеют свои плюсы и минусы. Более подробно эти аспекты будут рассмотрены в будущих статьях, а сейчас следует сосредоточиться на самом выборе сортов.
Определяем цель: столовые или технические сорта
Перед тем как взяться за выбор сорта винограда, стоит четко понять, какой результат планируется достичь. Сорта винограда делятся на столовые и технические. Если целью является получение отличного вина или сока для детей, предпочтение стоит отдать техническим сортам. Они, конечно, не похвастаются крупными ягодами, но их сок и вино порадуют выдающимся качеством.
С другой стороны, для тех, кто желает впечатлить гостей сладкими ягодами с разнообразием цветов и форм, стоит рассмотреть столовые сорта. В последние годы именно эта группа активно развиваться, предлагая множество новых вариантов.
Рекомендации по сортам: что сажать?
В технической группе особенное внимание следует уделить сортам, прекрасно адаптированным к Средней полосе:
- Ливадийский черный: Уникальные грозди до 30 см и ароматное вино темно-красного цвета.
- Гурзуфский розовый: Прекрасное вино розового цвета, хоть и требует хорошего лета для полной спелости.
- Цитронный Магарача: За последние годы не раз подводил, с отличным белым вином.
Отдельно стоит упомянуть столовые сорта, которые будут отличным дополнением к вашему участку:
- Ливия: Мускатный сорт, сохраняющий популярность на протяжении многих лет.
- Дарья: Белая ягода, прекрасно подходящая для десертов.
- Кишмиш 342: Виноград без косточек, который стабильно радует урожаем.
В подборе винограда важно учитывать не только личные предпочтения, но и климатические условия региона. На основе представленных сортов, можно составить увлекательный виноградник, который принесет радость и удовлетворение.
