Утро — это не просто начало дня, а момент, когда нужно зарядиться энергией. Что может быть вкуснее и полезнее, чем легкий завтрак? Понять это поможет простой и аппетитный рецепт — нежный омлет с кабачками на сковороде.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Быстро! Всего 15-20 минут — и завтрак готов.
- Полезно! Кабачки полны витаминов и клетчатки, а их лёгкость позволяет наслаждаться завтраком без тяжести.
- Вкусно! Нежная текстура овощей гармонирует с яйцами и сыром, создавая насыщенное блюдо.
- Универсально! Рецепт легко адаптировать, добавляя любимые специи и овощи.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 средний молодой кабачок (около 300 г)
- 3-4 яйца
- 2-3 ст. ложки молока или сливок
- 50-70 г твердого сыра (например, российский или гауда)
- 1 небольшая головка репчатого лука
- Небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
- 1-2 ст. ложки муки (по желанию)
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Подавайте горячим, украсив зеленью или ломтиками помидора. Такой завтрак идеален с тостами из цельнозернового хлеба. А если хочется поэкспериментировать, можно добавлять мясные продукты или различные овощи, такие как шпинат или помидоры.
Этот завтрак — отличный способ сделать свой день вкусным и полезным, заявил сам рецепт. Приятного аппетита!
