Этот салат может стать настоящим открытием для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления. Сочетание свеклы и морской капусты вызывает разные реакции, но именно в этом и заключается его уникальность. Салат радует свежестью и является отличным вариантом для постного, вегетарианского или веганского меню, а также для разгрузочных дней. Его яркие цвета и насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!
Ингредиенты
- Свекла - 300 г
- Маринованная морская капуста - 200 г
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Лимонный сок, соль - по вкусу
Приготовление
Для начала необходимо варить свеклу до готовности, затем остудить и очистить. В качестве альтернативы, свеклу можно запечь в фольге в духовке, что добавит ей особый аромат и вкус, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".
Маринованные огурцы следует нарезать на кружки или кубики, чтобы они легче смешивались с остальными компонентами. К огурцам добавляется морская капуста – это придаст салату характерный морской оттенок.
После этого свеклу нарезаем кубиками и добавляем в общую массу. Далее идет заключительный этап – заправка. Салат необходимо полить оливковым маслом и добавить лимонный сок по вкусу. Не забудьте посолить, если это необходимо.
Теперь остается лишь тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы каждый кусочек был пронизан ароматами и вкусами других продуктов. И вот, ваш салат готов! Его можно сразу подавать к столу, радуя своих близких простотой и изяществом.
Всем приятного аппетита!
