Кабачки по праву можно считать одним из самых универсальных и любимых овощей на наших столах. Благодаря своей легкости и доступности, они идеально вписываются в летнее меню. Сегодня предлагаем вам оригинальный и вкусный рецепт запеканки, где кабачки становятся главной звездой вместе с творогом и зеленью.
Ингредиенты для запеканки
- Кабачки — 550 г
- Творог — 400 г (2 пачки по 200 г, 5%)
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 100 г (по желанию, можно использовать любой)
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 5-6 перьев
- Соль, перец и крахмал — по вкусу
Приготовление
Подача и финальный штрих
Когда запеканка готова, дайте ей немного остыть, затем аккуратно выньте из формы и нарежьте. Это блюдо отлично подходит как для горячего, так и для остывшего ужина, прекрасно сочетаясь с салатом или соусом. Легкость и свежесть летних овощей создадут насыщенный вкус, который не оставит равнодушным никого.
Попробуйте этот освежающий рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких легким, полезным и красивым ужином в теплые летние вечера.
